Champiñones Rellenos

Te voy a enseñar estos deliciosos champiñones rellenos que van a sorprender a tus invitados! Estos bocadillos ideales para servir en reuniones o de complemento con tu comida son super felices de hacer y van a dejar a todos pidiendo la receta de lo buenos que están! 

Sin hacerte esperar más, ¡Te enseño a prepararlos! 

Si necesitas una guía, te dejo mis canales de 

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Estos son los ingredientes que vamos a necesitar

• 10 Champiñones 

• 10 ml aceite de oliva

• Sal y Pimienta

• 50 gr Queso Crema

• 1 taza de Espinaca fresca

• 5-6 Tomates Deshidratados

• ½ cucharada de Ajo en Polvo

• ½ cucharada de Cebolla en Polvo

• Queso Mozzarella

1. Lo primero que vamos a hacer es limpiar los champiñones. Le vamos a quitar el tallo y con la parte del mango de una cuchara vamos a rascar la parte de adentro con mucho cuidado para que no se rompa. 

2. Ya que los champiñones estén limpios, vamos a marinarlos con aceite de oliva, sal y pimienta. 

3. En lo que se marinan los champiñones, vamos a empezar el relleno. Vamos a poner en un bowl el queso crema, espinaca, tomate deshidratado, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo y vamos a mezclar todo muy bien. 

4. Ahora que tenemos los champiñones y el relleno listo vamos a rellenarlos. Vamos a agarrar un champiñón y con una cuchara pequeña, vamos a poner el relleno adentro hasta que se llena al tope. 

5. Una vez que nuestros champiñoncitos estén rellenos, los vamos a poner en la freidora de aire a 180⁰ํC por 10 minutos. Esto es opcional, pero le puedes poner queso mozzarella arriba para que se derrita y le dé un toquecito extra. 

¡Y LISTO! Tus champiñones rellenos están listos para disfrutar! 

No es broma cuando les digo que a todos les va a encantar estos champiñones. No ha habido una vez que los lleve y no haya alguien pidiéndome la receta jajaja! ¡Se que te van a encantar!  Recuerda que yo te estoy diciendo la manera en que yo las preparo, pero tú tienes la libertad de agregar, quitar y cambiar lo que quieras para que quede de la manera que a ti te gusta, deja que tu imaginación fluya! y lo más importante, disfruta de esta deliciosa receta!